quinta-feira, 7 de abril de 2011

Aproveitando tudo: Farinha de Pão

Cansei de jogar pão amanhecido fora. Eles ficam muito duros sem qualquer condição pra partir, que dirá pra comer.

Daí, lembrei de que podia ralar os pães e fazer uma farinha de rosca caseira. E não é que deu muito certo?

Ralei 2 pãezinhos - bem amanhecidos por sinal - no ralador. Ficam uns pedacinhos que dão uma crocância boa na hora de fritar e de comer.

Guardei em um vidro de molho pronto, também reaproveitado. Se quiser, pode adicionar queijo ralado.
É bom guardar na geladeira ou em local seco e arejado.

Beijos!!

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